智利的车厘子作物受到降雨的影响。 “这基本上毁掉了 11 月的水果,因此市场非常紧张,”一位车厘子出口商表示。每年的这个时候,每天大约有 100-200 个托盘通常通过空运运往中国(智利的主要车厘子市场)。然而,由于供应量非常有限,产量已降至每天约四到五个托盘。目前正在生产的车厘子树在本季受到了两次影响,因为它们在开花阶段就已经经历了降雨。
虽然 11 月的水果因降雨而损失,但 12 月的出货量预计将更加正常。 “上周降雨来袭时,12 月的水果仍然太绿,”出口商评论道。同样有帮助的是,这个国家的资源非常紧张。 “当北方的早熟果实受到降雨影响时,南方的果实不一定会得到太多的降水。”
农历新年推高价格
由于数量减少,预计本季将不会有大量水果运往中国之外的地方。 “直到 2 月 10 日农历新年,没有哪个市场能像中国那样为车厘子支付如此高的价格。在那之前,价格预计将保持在相对较高的水平。”目前,5 公斤一盒 Santina 车厘子(果径 30-42 毫米)在中国的售价可达 165 美元。 美国和欧洲市场永远无法匹配这些价格,因此,预计本季几乎所有水果都将运往中国。 “正常年份,智利将 70% 至 80% 的车厘子运往中国,但预计本季这一数字将接近 85% 或 90%。”
虽然人们期望价格保持高位,但水果的质量起着重要作用。 “一旦 12 月海运集装箱开始运输,这些水果是否能够承受 30 天的运输时间?”如果不是,价格可能会下降。此外,中国市场是供需驱动的。 “这是一个变化无常的市场,反应非常快。一旦需求放缓,价格往往会下跌。去年,中国农历新年提前到来,由于价格跌至每箱 10 美元,智利托运人在中国假期后被迫寻找其他市场。
智利水果协会(Frutas de Chile,前身为 ASOEX)总裁 Iván Marambio 表示,智利水果行业正在评估田间状况。 “气候变化和厄尔尼诺现象正在给智利乃至全世界的农业带来考验。车厘子、蓝莓等水果 在收获季以及开花期下雨都是不好的。 技术团队正在进行必要的评估,一旦我们获得更多信息,我们将分享它。”Marambio 表示。